ひびき黒豚劇場 東京国際フォーラム店

電話番号:03-3213-1533 [ JR有楽町駅から166m]



東京の情報拠点より「埼玉・川越」グルメを発信し続けるアンテナショップ


PHOTO ひびき自慢の名物「灰汁の出ない彩の国黒豚しゃぶしゃぶみそだれ仕立て」を筆頭に、埼玉名物の「秘伝のみそだれ やきトン」や、 35の蔵元から集めた「彩の地酒」など、400年間「江戸の台所」として親しまれた彩の国ご当地グルメを、秩父、川越からの直送で本場本店の味をお届けいたします。

「黒豚しゃぶしゃぶ」は、荒川・利根川の伏流水が育んだ「彩の地酒」を贅沢に使用した特製の出汁を、テーブルでスタッフがダイナミックに一升瓶で鍋へ注ぎます。甘みの強い彩の国黒豚とそれを存分にひきたてる「彩の地酒」の相性は最良のものと言えるでしょう。
また、贅沢な素材を使用したランチメニューも大人気です、こちらも是非ご賞味ください。



電話番号 03-3213-1533
住所 100-0005
東京都 千代田区 丸の内3-5-1 東京国際フォーラム B1F
アクセス JR 有楽町駅 徒歩1分
JR 東京駅 京葉地下丸の内口 徒歩1分
地下鉄 有楽町駅 D5番出口 徒歩1分
営業時間 ランチ 11:30 – 15:00
ディナー 月 – 土 17:00 – 23:00 (L.O.22:00)
日・祝 17:00 – 22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休(東京国際フォーラムに準ずる)
総席数 60席
外部リンク


おススメメニュー
ひびき特製「秘伝のみそだれ」を添えた定番の串焼き
串焼き やきトン盛り合わせ
彩の国黒豚を使用したみそだれ黒豚やきトン
彩の国黒豚を使用した黒豚やきトン
灰汁の出ない彩の国黒豚のしゃぶしゃぶ
彩の国黒豚のしゃぶしゃぶ
明治以来引き継がれる埼玉がほこる伝統の黒豚
埼玉がほこる伝統の黒豚
35の蔵元から集めた埼玉の名酒「彩の地酒」たち
豊富な「彩の地酒」
食事はバランスよく摂りましょう。ボリュームたっぷりのシーザーサラダ小江戸風。
シーザーサラダ小江戸風
彩の国黒豚バラ肉とろける角煮
彩の国黒豚バラ肉とろける角煮
秩父・石川漬物直送しゃくしな
秩父・石川漬物直送しゃくしな


小江戸川越「豪快」地酒の黒豚しゃぶしゃぶ
黒豚やきトン
彩の国黒豚の逸品
江戸の台所川越新鮮野菜
彩の国ゆかりの逸品
酒肴
ご飯もの 「彩のかがやき」使用
彩娯デザート


当店ではアルコール誤飲防止の目的で、全てのソフトドリンクにストローを挿して提供しています。