やきとりBAR HIBIKI+ 若葉店

電話番号:049-281-3000 [ 東武東上線若葉駅 徒歩6分]



「みそだれやきとり」と欧風料理が楽しめるカジュアルダイニングバーへようこそ。


PHOTO 「洋風のヤキトリってあっていいじゃない」
定番の「東松山名物みそだれやきとり」から各種創作串が、ちょっと洒落た雰囲気でお楽しみいただけます。 さらに、「タルトフランベ」や「ビブレスカス」などフランスアルザス地方の伝統料理は、 ひびきがフランスとの国際交流から生まれたメニューです。
カップルで、また気の合う仲間と、きっと楽しい会話が生まれます。 もちろん、おひとり様も大歓迎。カジュアルもよし、渋くいくのもよし。 思い思いのスタイルで、お酒や料理をお楽しみください。
東松山名物「みそだれ やきとり」
東松山といえばまず豚肉のこめかみ部分を使った「かしら串」。弾力ある歯ごたえ、噛むほどに出るコクとうまみが特徴。ひびきの『特撰かしら串』は、ピリ辛のみそだれとベストマッチした、リピート率No.1が自慢の定番やきとりです。 また、埼玉県が誇るブランド豚「彩の国黒豚」を贅沢に使用した『彩の国黒豚・特上やきトン串』は、程よい脂がジュワーッとしみだす甘い旨味成分が特徴。お肉も柔らかいので幅広いお客様からご好評いただいております。

独自に開発した「ひびき炙り」と「秘伝のみそだれ」
ひびきの「やきとり」は、厳選されたお肉を自社開発のやきとり機でじっくり同時に焼く「両面焼き」。これがこだわりの「ひびき炙り」です。ふっくらジューシーな仕上がりは、冷めても柔らかい食感でお召し上がりいただけます。
また、やきとりのご注文でお出ししている『秘伝のみそだれ』は、2008年からモンドセレクション「最高金賞」連続受賞中の快挙を成し遂げている逸品です。クセになるほど良いピリ辛の「みそだれ」をたっぷりとつけて、ぜひ本場「東松山みそだれやきとり」の味をお召し上がりください。



電話番号 049-281-3000
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住所 350-0214
埼玉県 坂戸市 千代田3-22-15
アクセス 東武東上線若葉駅 徒歩6分
営業時間 17:00 – 23:00
16:00 – 23:00(テイクアウト)
(L.O.22:30)
定休日 不定休
総席数 32席
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おススメメニュー
ひびき特製「秘伝のみそだれ」を添えた東松山名物のやきとり
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ひびき定番のコクと弾力ある歯ごたえ、特撰かしら串
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日本酒、ビール、焼酎、ホッピー、梅酒、ゆず酒などお酒も豊富です
お酒も豊富です。
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東松山名物「みそだれ黒豚やきトン」
脂身が苦手な女性にも大人気のバラ串
さっぱり塩胡椒の「黒豚バラ」
アルザス・メニューも沢山あります
欧風料理メニューも沢山あります
季節のコース料理も充実
季節のコース料理も充実
各種宴会、貸切、女子会にも!
各種宴会、貸切、女子会にも!



当店ではアルコール誤飲防止の目的で、全てのソフトドリンクにストローを挿して提供しています。