お客様へのお知らせ



今回は東松山駅前にある、ひびき庵別館から、
ハートマイレージを意識して改善された
"ある物"について、ひびきの岩月さんに聞きました。

ひびきのスタッフ一人一人が、食材の知識だけでなく、
商品に対する思いを持っているのだということを、
私はこれまでの取材で感じてきました。

お客様に、食事を楽しんでもらいたいという
スタッフの気持ちが形となった"ある物"。

人と人との距離を縮めてくれる、
新たな1ページが開かれます。


是非ご覧下さい!









1月7日(土)14:00-16:00 OA

「新春ドラマツアーズ2017」の豪華キャスト差し入れリレー

「全や連総本店東京」のケーキやきとりが紹介されました!

クリスマスシーズン限定で販売していた あの「ケーキやきとり」が

番組との連動企画により「開運酉年ケーキやきとり」として再登場!!

1月20日(金)までの期間限定ですのでお早めに♪

 

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食にまつわる取材を続けている中戸川さんと、
2016年後半に起きた、
食に関するニュースを振り返りました。

居酒屋チェーン店で
酎ハイ用のアルコールと間違え
消毒用アルコールを混入してしまった事例や、
ラーメンチェーン店で、
作業中に誤って切断されたスタッフの親指が、
ラーメンの中に入ってしまった事例など、
食に関するネガティヴなニュースが頻発した2016年後半。

企業側に必要とされる努力は、
どのようなことなのか中戸川さんと考えます。

是非ご覧下さい!









第52回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
                2017年1月12日(木)-24日(火)
 
 
恒例「京王百貨店駅弁大会」に、ひびきの新商品「彩の国黒豚勧進帳弁当」が参加!

埼玉名物を詰め込んで大人気の「黒豚みそだれ弁当」に続く駅弁第二弾です。
「ひびき黒豚劇場」で好評の角煮をアレンジした「ほろほろ煮」と「みそ漬け焼き」
2種類を贅沢に楽しめます。大宮駅で限定販売されている駅弁を都内で入手できる貴重な機会です。
是非ご賞味ください!
 
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元祖有名駅弁と全国うまいもの大会

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 









秩父の特産品として知られている、しゃくし菜。
今回は、しゃくし菜の漬け物を店舗で提供している、
ひびきの宮原さんにお話を聞きました。

ひびきでも、しゃくし菜の漬け物は人気が高く、
はじめは盛合せの中の一つだったものが、
いまでは、単品のメニューとして
提供されているそうです。

しゃくし菜漬けを作っている石川漬物にも
足を運んだという宮原さんは、
生産者と会うことで、お客様への提供も
より一層気持ちが入ると話しています。

より多く、しゃくし菜を知らなかった方々にも
食べてほしいと感じました。

是非ご覧下さい!









モノ・マガジン合併号「日本の傑作品」

 「彩の国黒豚勧進帳弁当」が紹介されました!

 彩の国黒豚をたっぷり使用した贅沢なお弁当です♥

  JR大宮駅 エキュート内「駅弁屋 旨囲門」で発売中

 

 

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秩父の特産品しゃくし菜を取材しているシリーズの今回は、
農林振興センターの関口さんに、
どのようにしゃくし菜を広めていきたいか、
お話を聞きました。

2016年12月、秩父夜祭など、国内33件の「山・鉾・屋台行事」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。
最近では、外国人観光客からもしゃくし菜について聞かれることがあるそうです。

また、しゃくし菜を生で食べたいという声も聞かれるということで、今後は色々な食べ方を提案するためにも、生産量の拡大が、喜ばしい課題になります。


是非ご覧下さい!









日テレ 朝の情報番組「ZIP!」で

全や連総本店東京の期間限定メニュー「ケーキやきとり」が

紹介されました!

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放送日12/20(火) 5:50-8:00 









フリーペーパー「東京エキマチVol.10」

パーティー手みやげ特集全や連総本店東京の期間限定メニュー

「ケーキやきとり」が紹介されました!

 今回もご好評をいただき 販売期間が終了となりました!

                   来年もお楽しみに!!

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年末年始お客様「感謝」キャンペーンのお知らせ



年末年始お客様感謝キャンペーン

年末年始の営業時間およびキャンペーン詳細は、各店舗にお気軽にお問い合わせ下さい。