【第128話】】ハートマイレージ®情報局「良い餌を食べて育った豚」 - 彩の国黒豚のおいしい理由

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彩の国黒豚のおいしさの秘密と、
その味を支える人々に焦点を当てて
お届けしているシリーズ。

今回は、おいしさの秘密をひびきの宮原さんに聞きました。
彩の国黒豚は、食感と旨みに、他の豚とは一味も二味も違うおいしさがあります。

そのおいしさには、科学的な根拠もあるようです。

どんな餌を食べて育っているのだろう、ということが気になった私は、
彩の国黒豚の餌を試食してみたくなりました。

食レポ?から、彩の国黒豚のおいしさの秘密に迫ります。


是非ご覧下さい!








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