2016年11月アーカイブ



全国のご当地焼き鳥が
一堂に会するイベント「やきとリンピック」が、
2016年10月に長野県上田市で開催されました。

今回はこのイベントについて、
ひびきの岩月さんに聞きました。

毎年、場所を変え開催されている「やきとリンピック」。
一日で、全国のご当地焼き鳥巡りができると好評です。
2016年は、約7万5千人が訪れたというところからも、
人気の度合いがうかがえます。

是非ご覧下さい!









彩の国黒豚を取材してきたシリーズの最終回です。

今回は、彩の国黒豚の可能性について
JA全農さいたまの島村さんに聞きました。

ひびきの商品ラインナップを見ると、
彩の国黒豚のカシラ肉は販売されていません。
その理由をうかがうと、やはり、そこにも、
責任あるトレーサビリティを大切にしてきた
ひびきの姿勢が見えてきました。

今後、「彩の国黒豚のカシラ」が
店頭に並ぶ日が待ち遠しくもなりました!

是非ご覧下さい!







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【2016/11/25まで】

日頃のご愛顧に感謝し、

「お歳暮早期ご予約割引キャンペーン」として、

販売させていただきます。


通常価格:3,200円(税抜き)→早割価格:2,800円(税抜き)

※送料は別途かかります。

 

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11月12日から11月25日の期間中に

ひびきオンラインショッピングのギフトご注文のお客様へ

 合計 税込3,000円以上、先着50名様に、ひびきグループの飲
 店舗で使用できる「お食事券 4,000円」をプレゼントいたします。
 ※お食事券はランチでは使用できません。
 ”ひびきのやきとり”をお楽しみください。

 

 

 

 

 

 









彩の国黒豚に注目して取材を続けているこのシリーズ。

今回は、流通に焦点をあてて、
JA全農さいたまの島村さんに、
お話を聞きました。

ひびきといえば、トレーサビリティ。

ひびきの代名詞であるような言葉かもしれません。

そのトレーサビリティは、
それぞれの担当部署の強い責任感によって
守られていることがわかります。

是非ご覧下さい!









彩の国黒豚を追って取材を続けているシリーズ。

今回は、JAで彩の国黒豚を担当している
島村さんに話をうかがいました。

彩の国黒豚倶楽部とも関わりの深い島村さんは、
ブランド立ち上げ当時の環境や経緯を語っています。

しっかりとした決まりを定めて、
ブランドを守ろうという取り組みから感じるのは、
やはり、彩の国黒豚への情熱でした。

是非ご覧下さい!









彩の国黒豚に注目しているシリーズ。

今回は、彩の国黒豚倶楽部の橋本さんに、
今後の展望を聞きました。
出荷頭数が少ない彩の国黒豚。
そのおいしさを、より多くの人に知ってほしいと、
この豚に携わるすべての人が
感じているのではないでしょうか。

現在、橋本さんは、
たくさんの要望に応えようと、
新豚舎の建設をしています。
今後、埼玉の誇りが
さらなる広がりをみせてくれそうです。

是非ご覧下さい!







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