2018年11月アーカイブ



埼玉県初の女性杜氏の佐藤麻里子さんをゲストに、日本酒のこだわりや杜氏としての苦労など、「酒造りの裏側」を、埼玉の食材に七大ご当地料理とあわせて、美味しく楽しくお届けします。

 

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■日時:2018.12.22(土) 第1部 16:00〜18:00 第2部 20:00〜22:00

※受付は開始時間の30分前から 各回80名/要予約

■イベント内容:佐藤酒造飲みくらべ ご当地マリアージュ クイズ大会[正解者にはクリスマスプレゼントも?!]

■お食事内容:コース料理、お飲み物(日本酒・ソフトドリンク)付

■料金:5,000円(税込)

■場所:やきとりスタジアム東京

東京都 千代田区 有楽町 2-3-5 aune有楽町 5F

https://www.yakitoristadium.tokyo/ne有楽町 5F

 

▼ご予約はこちら

TEL:03-6263-9481









2009年より好評販売中の「黒豚みそだれ弁当」をリニューアル新発売いたします。
埼玉県産ブランド豚「彩の国黒」や名物・銘菓をより味わっていただける駅弁が完成しました。モンドセレクショ最高金賞やドイツDLG長期高品質賞を受賞したピリ辛の「ひびき秘伝のみそだれ」が甘味のある「彩の国黒豚」と抜群相性です。

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●彩の国黒豚…芋類をメインに専用飼料で大切育てられた彩の国黒豚は脂の甘味が特徴です。旨み成分のグルタミン酸や糖質が豊富で、キメが細かく歯切れのよいシルクのように滑らかです。
●黒米ご飯…埼玉県産のブランド米「彩のかがやき」と浪江農園の「黒米」をブレンド。2種類のお米をひびきのやきとりのタレで絡めた優しい甘さのタレご飯にしました。
●人参のナムル…埼玉県産の小麦を使用し、丁寧に醸造された坂戸市の弓削多醤油を使用しています。
●しゃくし菜漬…秩父石川漬物のしゃくし菜は伝統的技法を用いて塩分控えめにじっくりと寝かせた、乳酸菌を多く含み、程よい酸味とほんのりと「しそ」の風味が香るさっぱりとした味わいです。
●五家宝…埼玉県の三大銘菓である五家宝。もち米を水あめでおおい、きなこをまぶした優しいお菓子です。お弁当の締めに。

商品名:彩の国黒豚みそだれ弁当
発売日:2018年12月1日(土)
価格:1,000円(税込)
販売場所:JR大宮駅(エキュート内)弁当屋 旨囲門・鉄道博物館







「さいたま」が当たる「地産地消フェア」スタート!



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世界選りすぐりの美女たちであるミスインターナショナル2018が、

有楽町駅前の「やきとりスタジアム東京」に集結し、やきとりを堪能いたしました!

 

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スパイシーな「ひびきのみそだれ」がミスの間で大人気。「大豆からできたソース(味噌だれ)をかけたやきとりは、ヘルシー X ヘルシーで素晴らしい」と大好評!
 

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歓迎イベントとして、武蔵流東松山太鼓の演奏が。体に響く太鼓の音に、ミスたち大盛り上がり。
立ち上がって動画を撮ったり、「ヒュ〜!」と拍手をしたり。ラテン系の国のミスたちは、体が勝手に動き出すようで、会場は一気にダンスホールのような状態に。
 
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「日本に来てからいろいろなイベントにご招待いただきましたが、本当に、今日が一番盛り上がっています(笑)」by日本代表ミス
 
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「ミスの方々が踊ったり、立ち上がったり、想像以上盛り上がってくださったので、驚きました。
普段やる場所よりも狭いので、少し弱めに叩いた方がいいかな、などと話していたのですが、こちらもすっかり盛り上がって最後は全力で叩いていました。実は予定よりも長く演奏してしまいました(笑)」by東松山太鼓演奏者

 

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シンガポールミス代表
「シンガポールだと、例えばチキンライスのように、お皿に盛り付けるスタイルの肉料理が多い。
やきとりは、スティックサイズだから、少しずつ適量を食べられるし、歩きながら食べたりできるのもいい。ひびきシンガポール店にもぜひ行きたいです」

 

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