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2009年より好評販売中の「黒豚みそだれ弁当」をリニューアル新発売いたします。
埼玉県産ブランド豚「彩の国黒」や名物・銘菓をより味わっていただける駅弁が完成しました。モンドセレクショ最高金賞やドイツDLG長期高品質賞を受賞したピリ辛の「ひびき秘伝のみそだれ」が甘味のある「彩の国黒豚」と抜群相性です。

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●彩の国黒豚…芋類をメインに専用飼料で大切育てられた彩の国黒豚は脂の甘味が特徴です。旨み成分のグルタミン酸や糖質が豊富で、キメが細かく歯切れのよいシルクのように滑らかです。
●黒米ご飯…埼玉県産のブランド米「彩のかがやき」と浪江農園の「黒米」をブレンド。2種類のお米をひびきのやきとりのタレで絡めた優しい甘さのタレご飯にしました。
●人参のナムル…埼玉県産の小麦を使用し、丁寧に醸造された坂戸市の弓削多醤油を使用しています。
●しゃくし菜漬…秩父石川漬物のしゃくし菜は伝統的技法を用いて塩分控えめにじっくりと寝かせた、乳酸菌を多く含み、程よい酸味とほんのりと「しそ」の風味が香るさっぱりとした味わいです。
●五家宝…埼玉県の三大銘菓である五家宝。もち米を水あめでおおい、きなこをまぶした優しいお菓子です。お弁当の締めに。

商品名:彩の国黒豚みそだれ弁当
発売日:2018年12月1日(土)
価格:1,000円(税込)
販売場所:JR大宮駅(エキュート内)弁当屋 旨囲門・鉄道博物館







黒豚みそだれ弁当の元日のお取り扱い



2016年元日は、「黒豚みそだれ弁当」のお取り扱いをお休みさせていただきます。
なにとぞ、ご了承の程、宜しくお願い致します。

 









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※写真は1人前パックです。









全や連総本店では、昨年に引き続き12月1日(火)-12月25日(金)までの期間限定で

“日本最大級のつくね”が楽しめるクリスマス・サプライズメニュー「ケーキやきとり」を販売します。


この機会にぜひ一度ご賞味ください!

 

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全や連総本店東京に「ケーキやきとり」登場!



ケーキやきとり









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京王百貨店新宿店開店50周年記念「第49回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」で、ひびきの黒豚みそだれ弁当を販売中!

前々回から埼玉県唯一の駅弁として参加しています。

ひびきの「秘伝のみそだれ」をかけて仕上げた、埼玉県のブランド豚 彩の国黒豚の生姜焼きが、ごはんの上にたっぷり。

お米は埼玉県産「彩のかがやき」を使用。しゃくし菜や芋羊羹など、埼玉名物の逸品も添えています。

埼玉県の魅力をたっぷり詰め込んだ駅弁です。是非お試しくださいませ。

黒豚みそだれ弁当は、大会会場の一角、「輸送駅弁コーナー」(A-0)にて販売。

第49回駅弁大会のスペシャルサイトでは、輸送駅弁攻略法や応援メッセージの投稿など、様々なコンテンツが満載です!

駅弁大会で大部分を占めるのは、全国から毎日届けられる輸送駅弁。その数なんと200種以上!

A-0の輸送駅弁コーナーを攻略すればあなたも輸送駅弁の達人です!

詳しくは公式サイトをご覧くださいませ!

 

期間 … 2014年1月9日~ 21日 場所 … 京王百貨店 新宿店7階大催場 

ひびきの駅弁はA‐0(輸送駅弁コーナー)にて販売中!

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日本初!やきとりテイスティングパーク全や連総本店東京 名誉館長 はんつ遠藤著

『全国ご当地やきとり紀行』オンライン通販で販売中です!

 

名誉館長・はんつ遠藤氏が全国のご当地やきとり店を訪ね歩く!

日本列島縦断!厳選29軒!全や連総本店 東京で食べられるご当地7大やきとりも紹介!

これを読めばディープなやきとりの世界が見えてくる!

ご購入はひびきオンラインショップまで。

 

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株式会社リクルート発行『じゃらんムックシリーズ 大人のちょっと贅沢な旅』に掲載されました。特別付録・「ちょっとリッチな駅弁BOOK」にひびきの「黒豚みそだれ弁当」が紹介されました。

 

埼玉産のブランド豚「彩の国黒豚」を東松山発祥の「秘伝のみそだれ」に絡めて生姜焼きに。

埼玉県深谷市の橋本農場で育った「彩の国黒豚」は、きめ細かく歯切れよい肉質に定評があります。ご飯も県産米「彩のかがやき」を使用し、惣菜も地場産野菜を使用。デザートは小江戸川越銘菓の芋羊羹です。

秋のお出かけのお供に、是非ご賞味下さいませ。

販売場所:JR大宮駅 エキュート大宮店内 駅弁旨囲門

 

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交通新聞社発行「ジパング倶楽部 2013年4月号」に掲載されました。

 

特集「いま、本当においしい駅弁」で、ひびきの黒豚みそだれ弁当が紹介されました。

彩の国黒豚の生姜焼きにひびき秘伝のみそだれを絡めた食欲そそるお弁当です!

米は埼玉県産のブランド米彩のかがやき、秩父名産のしゃくし菜

地場産野菜を使ったきんぴらゴボウ小松菜の添え物も。

栄養バランスもしっかり考えています♪

デザートは小江戸川越銘菓の芋ようかんです。

 

埼玉県の魅力をつめこんだお弁当!旅のお供にぜひご賞味くださいませ。

 

販売場所:JR大宮駅 エキュート大宮店内 駅弁屋旨囲門

 

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