彩の国黒豚やきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14176
●長ねぎ 埼玉県、茨城県
●ひびき工場から
やっと、秋らしくなってきました。美味しい焼酎とやきトンで、秋の夜長をお過ごしください。
●生産日／担当 平成18年11月8日～／佐藤、上、長島、庄下、山中、井出
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月6日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月10日
●ひびき購入日 平成18年10月27日
-----長ねぎ-----
●埼玉県、茨城県産
彩の国黒豚やきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14288
●長ねぎ 埼玉県、茨城県
●ひびき工場から
連休も終了、生産現場の担当者はちょっとひと安心。今年は、欠品もなく乗り切れました。
●生産日／担当 平成18年10月6日～／佐藤、上、長島、庄下、山中、井出
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月17日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月19日
●ひびき購入日 平成18年10月24日
-----長ねぎ-----
●埼玉県、茨城県産
彩の国黒豚やきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14236
●長ねぎ 埼玉県、茨城県
●ひびき工場から
今週は、広島県へのイベント対応で、やきトンもおおいそがしです。
●生産日／担当 平成18年10月26日～／佐藤、上、長島、庄下、山中、井出
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月13日検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月17日
●ひびき購入日 平成18年10月20日
-----長ねぎ-----
●埼玉県、茨城県産
彩の国黒豚やきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14215
●長ねぎ 埼玉県、茨城県
●ひびき工場から
第３工場が、黒豚やきトンの看板アイテムです。更なる、要望がございましたら、ご連絡ください。
●生産日／担当 平成18年10月24日～／佐藤、上、長島、山中、井出
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月10日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月14日
●ひびき購入日 平成18年10月17日
-----長ねぎ-----
●埼玉県、茨城県産
匠のやきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部より証明書発行 14315
●長ねぎ 埼玉県産
●ひびき工場から
入荷したばかりの肩ロースです。しっかり脂ものっていて柔らかそう、長ネギは、今は深谷産です。
●生産日／担当 平成18年10月28日／庄下
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月21日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月24日
●ひびき購入日 平成18年10月27日
-----長ねぎ-----
●埼玉県産
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匠のやきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部より証明書発行 14123
●長ねぎ 埼玉県産
●ひびき工場から
久々の匠のやきトンです。フレッシュの肉も、このくらいの期間での加工が肉にとっては、良さが出ると思います。今回の製品は、岸朝子先生のお口にどのように感じるでしょう。
●生産日／担当 平成18年10月14日／信高
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月3日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月5日
●ひびき購入日 平成18年10月6日
-----長ねぎ-----
●埼玉県産
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彩の国黒豚やきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14176
●長ねぎ 埼玉県、茨城県
●ひびき工場から
匠のやきトンの担当者も、このやきトンを刺しています。
●生産日／担当 平成18年10月26日～／佐藤、上、長島、庄下、山中、井出
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月6日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月10日
●ひびき購入日 平成18年10月13日
-----長ねぎ-----
●埼玉県、茨城県産
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彩の国黒豚やきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14154
●長ねぎ 埼玉県・茨城県産
●ひびき工場から
来週からの広島県での催事の準備にまもなく突入します。また、新たに味わっていただける方々が増えていくのは、すごくうれしく思います。
●生産日／担当 平成18年10月20日～／佐藤、上、長島、庄下、山中、井出
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月4日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月5日
●ひびき購入日 平成18年10月10日
-----長ねぎ-----
●埼玉県・茨城県産
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彩の国黒豚やきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14111
●長ねぎ 茨城県・埼玉県産
●ひびき工場から
脂もバランスよく組み合わせるとやきトンの味もUPします。
●生産日／担当 平成18年10月16日～／佐藤、上、長島
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年9月29日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月3日
●ひびき購入日 平成18年10月6日
-----長ねぎ-----
●茨城県・埼玉県産
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彩の国黒豚やきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14086
●長ねぎ 茨城県産
●ひびき工場から
やっと催事もひと段落したので、ほっとしてます。
●生産日／担当 平成18年10月11日～／佐藤、上、長島、庄下、山中、井出
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年9月 26日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年9月28日
●ひびき購入日 平成18年10月3日
-----長ねぎ-----
●茨城県産
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彩の国黒豚やきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14040
●長ねぎ 青森県・茨城県産
●ひびき工場から
ねぎも東北から徐々に関東方面の収穫が増えてきています。来月後半から、埼玉県中心になります。
●生産日／担当 平成18年10月6日～／佐藤、上、長島、庄下、山中、井出
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年9月22日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年9月26日
●ひびき購入日 平成18年9月29日
-----長ねぎ-----
●青森県産
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彩の国黒豚やきトン
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 13966
●長ねぎ 青森県産
●ひびき工場から
本当に今は、工場サイドは生産UPで厳しい状態です。
●生産日／担当 平成18年10月2日～／佐藤、上、長島、庄下、山中、井出
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年9月19日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年9月22日
●ひびき購入日 平成18年9月26日
-----長ねぎ-----
●青森県産
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彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14315
●ねぎ 国内産玉ねぎ
●ひびき工場から
この連休中は、「かしら串」に悔しいが主役を奪われてしまった感じです。
●生産日／担当 平成18年11月8日～／入江、高橋
●お店から
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月22日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月24日
●ひびき購入日 平成18年10月27日
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彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14288
●ねぎ 国内産玉ねぎ
●ひびき工場から
天気が、崩れず行楽日和、好きなお酒とぜひ、つまみに「バラ串｣を１本いかがですか。
●生産日／担当 平成18年11月4日～／入江、高橋
●お店から
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月17日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月19日
●ひびき購入日 平成18年10月24日
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彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14236
●ねぎ 国内産玉ねぎ
●ひびき工場から
現在２名で、「バラ串」を担当しています。ちょっと、ビクビクしながら、年末に突入しそうです。
●生産日／担当 平成18年10月26日～／入江、高橋
●お店から
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月13日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月17日
●ひびき購入日 平成18年10月20日
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彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14215
●ねぎ 国内産玉ねぎ
●ひびき工場から
今年の玉ねぎは、傷みやすいので、結構気を使っています。北海道産の大きめの玉ねぎを使用中。
●生産日／担当 平成18年10月21日～／入江、高橋
●お店から
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月10日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月12日
●ひびき購入日 平成18年10月17日
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彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14176
●ねぎ 国内産玉ねぎ
●ひびき工場から
ちとせさん、新工場への異動で「かしら」中心の指導となり、一時「バラ串」は、お休みします。
●生産日／担当 平成18年10月18日～／入江、ちとせ、高橋
●お店から
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月8日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月10日
●ひびき購入日 平成18年10月13日
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彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14154
●ねぎ 国内産玉ねぎ
●ひびき工場から
脂のバランスの良いバラ肉が着実に仕上がっています、宜しくお願いします。
●生産日／担当 平成18年10月17日～／入江、高橋
●お店から
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年10月4日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月5日
●ひびき購入日 平成18年10月10日
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彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14111
●ねぎ 国内産玉ねぎ
●ひびき工場から
最近は、野菜の相場がさらに不安定ですね。昨年は、割と安定していたのですが、今は仕入れる度に価格の変動が多く厳しくなっています。
●生産日／担当 平成18年10月12日～／入江、ちとせ、高橋
●お店から
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年9月29日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年10月3日
●ひびき購入日 平成18年10月6日
-------------------------
彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14086
●ねぎ 国内産玉ねぎ
●ひびき工場から
来週から、バラ串担当1名が新工場に異動します。将来の担当者を新工場で、教育してもらう予定です。
●生産日／担当 平成18年10月7日～／入江、ちとせ、高橋
●お店から
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年9月26日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年9月28日
●ひびき購入日 平成18年10月3日
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彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14040
●ねぎ 国内産玉ねぎ
●ひびき工場から
秋も深まってきましたので、お好きな焼酎とバラ串の組み合わせでいかがですか。
●生産日／担当 平成18年9月31日～／入江、ちとせ、高橋
●お店から
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年 9月22日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年 9月26日
●ひびき購入日 平成18年9月29日
-------------------------
彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 14016
●ねぎ 国内産玉ねぎ
●ひびき工場から
やっと、バラ肉も安定した量の納品になってきました
●生産日／担当 平成18年9月28日～／入江、ちとせ、高橋
●お店から
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成18年9月19日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成18年9月22日
●ひびき購入日 平成18年9月26日
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