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彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 15190
●玉ねぎ 北海道産
●ひびき工場から
皆様、体調管理は万全ですか？先日、会社内で工場見学を実施しました。上記の写真は、工場内入場手順と入場風景です。入場の手順どおり”手洗い” ”消毒” ”エアシャワー室”を経て工場内部に入ることができます。刺しの現場はガラス越しにしか見ることはできませんが、このような状況で生産しております。（ＨＰで私、久保出演の動画もございます。よろしければご覧ください）
●生産日／担当 平成19年1月26日～／入江・高橋
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成19年1月19日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成19年1月23日
●ひびき購入日 平成19年1月24日
-----玉ねぎ-----
●北海道産