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彩の国黒豚バラ串
●豚肉 埼玉県深谷市 橋本雄二農場生産／JA全農さいたま 販売
彩の国黒豚倶楽部にて証明書発行 15215
●玉ねぎ 北海道産
●ひびき工場から
最近”黒豚バラ肉”の消費サイクルが早いのです。実はお惣菜で”豚の角煮”を試作しています。そのほか黒豚を使ったメニューも試作していますので、デビューした暁には、是非お試しください。
●生産日／担当 平成19年1月31日～／入江・高橋
-----豚肉-----
●種類 埼玉県産黒豚
●品種 バークシャー種(純粋黒豚)
●と畜場 ㈱群馬県食肉卸売市場(群馬県佐波郡)
●と畜日 平成19年1月22日/検査合格
●カット場 ㈱群馬県食肉公社(群馬県佐波郡)
●カット日 平成19年1月23日
●ひびき購入日 平成19年1月26日
-----玉ねぎ-----
●北海道産