今回は、関越自動車道・高坂ＳＡ上下線で販売している名物弁当『小江戸川越 黒豚劇場 四季彩菜』と『彩の国 ひびき みそだれやきとり弁当』をご紹介します。ひびきが調整を担当し、高坂ＳＡでしか買えない大人気のお弁当です。もうお召し上がりいただいたお客様もきっと多いはず！！！

列車の「駅弁」、飛行機の「空弁」、高速道路・NEXCO中日本グループの「速弁」など、さまざまな弁当が今脚光を浴びています。そこに東日本の高速道路を運営するNEXCO東日本グループが参戦、ドライブで手軽に楽しめるお弁当、その名も「どら弁」（道楽弁当・どうらくべんとう）を発売しています。高坂ＳＡ名物弁当『小江戸川越 黒豚劇場 四季彩菜（しきさいさい）』はそのラインナップの中のひとつです。

「どら弁」はコンセプトに「地産地消」、「手軽さ」、「食べやすさ」を掲げています。その地域でしか手に入らない名物や、旬の素材をふんだんに使用。高速道路上にいながら、その土地の名物を味わうことが可能です。しかも、500～1,000円程度のお手軽な価格を実現し、高速道路の移動ならではの“小腹が空いた”、“ちょっと食べたいな”というニーズに、適正な価格と量で応えるものです。監修者として旅行ジャーナリストの小林しのぶさんを迎えています。

それでは、『小江戸川越 黒豚劇場 四季彩菜（しきさいさい）』の中身を見ていきましょう！

【内容】
１：彩の国黒豚のみそだれやきとん串（ひびき秘伝のみそだれ付き）
２：埼玉県産野菜のごまあえ
３：日高市関本屋のこんにゃく串
４：信田巻き
５：埼玉県産野菜の煮物
６：彩の国黒豚しゅうまい
７：俵むすび４種
８：四季彩菓ふじ乃の芋ようかん
販売価格：1,000円（税込）
※肉料理に坂戸市の弓削多醤油、野菜類に川越市の松本醤油を使用しています。

★★★小林しのぶさんのコメント
『地場野菜や川越、東松山など埼玉県内の有名店の食材を、どら弁当用にアレンジしました。黒豚のやきとん、こんにゃくは串刺しに、ご飯は４種類の俵むすびにして食べやすさも抜群です。デザートに芋ようかんも入ってます。』

彩りも豊かなこのお弁当。埼玉県特産のさつま芋を食べて育った彩の国黒豚の『みそだれやきとん串』を中心に、地場野菜や川越・東松山など埼玉県内の季節の旬の食材が春夏秋冬の『幕』を演出します。なお、このお弁当は埼玉県から『彩の国優良ブランド品』の認定も受けています。販売価格はこの内容で1,000円（税込）！小江戸川越の観光マップも印刷された綺麗なお品書きも同封されて贅沢な気分が味わえます。

お弁当の名前に入っている『小江戸川越 黒豚劇場』は、ひびきが運営する、”川越style倶楽部”のコラボレーションによる飲食店です。”川越style倶楽部”は、川越周辺を地盤として活躍する若き経営者やクリエイターが集まって活動を行っているグループです。昨年は、ニューヨークの在ニューヨーク日本国総領事公邸にて『小江戸川越と歌麿の世界inニューヨーク』というイベントを行い（その模様は川越style倶楽部ニューヨークプロジェクトサイトでご覧下さい） 、各方面から賞賛の声をいただいています。『小江戸川越 黒豚劇場』では、彩の国黒豚をはじめとする料理の素材や調味料なども”川越style倶楽部”のメンバーや関係者が手間隙かけてつくる本物を使用し、その他料理の素材は川越や埼玉産を中心に厳選、なんと埼玉の地酒36蔵すべてを取り揃えています。お弁当の名前に『小江戸川越 黒豚劇場』と冠しただけあり、たいへん質の高い味わいを実現しています。

”川越style倶楽部”の幹事長を務める小島淳一さんに話を伺いました。「どら弁のコンセプトの一つに地産地消がありますが、地域を代表する食材を使った四季彩菜弁当を通じて、地元にこんなに素晴しいものがあるんだということを伝え、地域の方々が自信を持ってもらえるようになって欲しいと願っています。この弁当は”川越style倶楽部”のメンバーが作った食材のコラボレーションでもあり、同時に食の安心安全を追及した手作りの弁当です。調製元のひびきは、やきとり文化の普及に取り組み、東松山や彩の国埼玉の名物として、今話題のやきトンやみそだれ、彩の国黒豚などを広めながら販売活動を行っていますが、その一つの作品として四季彩菜弁当があると言えると思います。」

ここでうれしいニュースが飛び込んできました！四季彩菜弁当には、豚さん型チューブに入った『ひびき秘伝のみそだれ』が付いていますが、この『ひびき秘伝のみそだれ』がヨーロッパの権威あるコンクールである＜モンドセレクション＞において最高金賞（グランド・ゴールド・メダル）を受賞しました！！！2008年今年初参加でいきなり世界に認められた「ひびき秘伝のみそだれ」をぜひお楽しみ下さい（なお、「ひびき秘伝のみそだれ」も高坂ＳＡ上下線で販売しています。辛さの中に旨みがあるのが特長。味わいのバランスが本当にいいですね。ぜひ試してみて下さい☆）。

忘れてはいけない！もうひとつ「どら弁」をご紹介します。それは『彩の国 ひびき みそだれやきとり弁当』です。

【内容】
１：ひびき秘伝のみそだれ
２：深谷をはじめ、埼玉県北産のネギを挟んだねぎま串
３：柔らかジューシーなもも串
４：甘い醤油だれで味付けた、食べやすいつくね串
５：埼玉県産野菜（赤ピーマン、黄ピーマン、玉ねぎ、シメジ等）のマリネ
販売価格：800円（税込）

★★★小林しのぶさんコメント
『「東松山名物みそだれ」のやきとりをシンプルにどら弁当にしました。厳選した鶏肉と、深谷をはじめ埼玉県北部のネギを挟んだねぎま、もも、つくねの３種類の串はいずれも大振りで、ボリュームたっぷりです。』

日本七大やきとりとも言われる埼玉県東松山名物の「みそだれ」やきとり。東松山は、人口一万人あたりのやきとり店数日本一を競うとともに、ニンニクや唐辛子等をブレンドした各店秘伝のピリ辛みそだれが絶品です。その中でも、『ひびき秘伝のみそだれ』は、2008年度モンドセレクションにおいて最高金賞（グランド・ゴールド・メダル）を受賞。お弁当で「みそだれ」を手軽に召し上がっていただけるよう、厳選した「たれ焼き」の鶏肉やきとりを、埼玉県産「彩のかがやき」ご飯に乗せています。四季彩菜弁当とともに、地元東松山名物をどうぞ！

どちらも販売は通常午前11時から。限定販売のため売り切れの際はご了承のほど。ぜひ関越自動車道・高坂ＳＡ上下線でお楽しみ下さい。

関越自動車道・高坂サービスエリア上り情報

関越自動車道・高坂サービスエリア下り情報

やきとり（焼き鳥・焼鳥）、彩の国黒豚は、（株）ひびきが運営する「やきとりひびき」、「やきトンぼたん」、「黒豚劇場」でお楽しみ下さい。インターネットでやきとり（焼き鳥・焼鳥）の通信販売も行っています。ぜひお買い求め下さい。