YAKITORI HIBIKI

おうちバーベキュー
やきとりのお話

おうちバーベキューで、やきトン専門店の豚串を!

夏 本番! 外食が制限されている今日この頃、 「自宅でバーベキューっていいかも💡」 ってお考えの方も多いのではないでしょうか。 ご自宅のお庭やベランダにキャンプコンロを出して家族で火を囲み、焼きたてをほおばりながら冷たいビールをギューッと!いやー。たまりませんよね。 …今「いいなー」と思った、そんな方におス...

かしらみそだれセット
やきとりのお話

東松山のかしらを味わう一品。かしら・みそだれセット

こちらはお客様からいただいた嬉しい一言。ありがとうございます(笑) 日本テレビ系「秘密のケンミンショー」でも取り上げられましたが、埼玉県東松山市では、豚肉を串に刺したものを「やきとり」と呼び、ピリッと辛いみそだれを付けて食べるのが特徴で、「せっかく東松山市に来たなら”やきとり”でしょ...

復活!豚ガリくん2021
やきとりのお話

好評により復活!ショウガ香る、豚肉の旨み。「豚ガリくん」7月6日発売!

7月6日(火)から、ひびきのテイクアウト店と、テイクアウト窓口のある飲食店に、「豚ガリくん」(とんがりくん)という名前のつくね串が登場しています。 この「豚ガリくん」、本当のデビューは去年の6月で、お客様にとても好評だったこともあり、今回は復活(リバイバル)版。販売してる立場で言うのもなんですが、去年好評だ...

ごちそう
やきとりのお話

東松山市で「ハレの日」と言えば やきとり(かしら) なんです。

家族や友人との大切な「ハレの日」は、たっぷりのおいしい料理とともにお祝いしたいものですよね! そんな「ハレの日」のごちそうといえば、みなさんは何を思い浮かべるでしょうか?実は、東松山市で「ハレの日のごちそう」の定番はなんといっても「やきとり」の「かしら串」なんです! 「えっ?」と思った方もいらっしゃるかもし...

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