2015年4月アーカイブ

食の安心、生産者の思いを届けるハートマイレージ®情報局。
人気の「黒豚みそだれ弁当」について見てきた今回のシリーズ、最終回は、ひびきとして従業員に対し、どのように意識を浸透させているのか、そして、弁当作りでは、今後、どのような展望を持っているのか取材しました。どうぞご覧くださいませ。

食の安心、生産者の思いを届けるハートマイレージ®情報局。
このシリーズでは、は、ひびきの工場で公開されている「数字」について話を聞いた。
ひびきでは、事故を発生させないための取り組みとして
公開という方法を選び、従業員の意識を高めているように感じられた。
結果として、消費者からの信頼も得られるのではないだろうか。
ぜひご覧下さい。

食の安心、生産者の思いを届けるハートマイレージ®情報局。

このシリーズでは、ひびきの「黒豚みそだれ弁当」に注目。今回は消費者の方々に安心してもらうための取り組みについて話をお聞きしました。ぜひご覧下さい。

4月13日　TBSラジオ

「小森谷徹　Mr.COMPASS」内　小森谷セレクション

で全や連総本店東京　2周年記念　期間限定メニュー「三大地鶏食べ比べセット」が

紹介されました。

アシスタントの秋沢さんもチャレンジした「三大地鶏　テイスティングチャレンジ」は

5月31日まで「全や連総本店東京」でやってます！

希少な三大地鶏を食べ比べて、豪華プレゼントをゲットしてくださいね！！

http://www.tbs.co.jp/radio/compass/

全や連総本店東京より、GW臨時休業のお知らせです。

5/3、5/4、5/5、5/6は、臨時休業とさせていただきます。

http://www.hibiki-food.jp/enjoy/zenyaren-tokyo.html

またのご来場を、スタッフ一同心よりお待ち致しております。

このシリーズでは、ひびきの「黒豚みそだれ弁当」に注目する、ハートマイレージ®情報局。 今回は消費者の方々に安心してもらうための取り組みについて話をお聞きしました。ぜひご覧下さい。

このシリーズでは、ひびきの「黒豚みそだれ弁当」に注目する、ハートマイレージ®情報局。 今回は弁当詰めの手伝いをしながら、気になる中身を見ていった。メインの黒豚には「彩の国黒豚」を使い、つけあわせにも、埼玉で自慢の食材ばかりが詰め込まれており、まさに、埼玉を代表する逸品弁当とも言えるだろう。自慢の食材を詰めるという作業にも、プロの技が光っていた。 すべて、人の手によって作られる温かみの中に、大きな責任が込められているのだと感じた弁当詰め体験だった

ハートマイレージ®情報局　第33回は、大宮駅で販売されている株式会社ひびきの「黒豚みそだれ弁当」についてスポットをあてました。埼玉の代表と言える味を追求したひびきのお弁当は、どのような想いから生まれたのか？ぜひご覧下さいませ。

ハートマイレージ®情報局　第32回は、弓削多醤油の醤油を使ったメニューを提供する、株式会社ひびきの店舗に向った。
食の安心に高い意識を持ち商品を提供する二つの企業が、互いを理解した上で商品開発をすることは、消費者にとって大きなメリットに...どうぞご覧ください。

「醤油」について勉強してきた、このシリーズ。
第31回は、弓削多醤油の弓削多洋一社長に、今後の展望についてうかがいました。

埼玉Walker2015春・ＧＷに

「ラ･プティット･フランス par HIBIKI」＆

「やきとり BAR HIBIKI ＋ みずほ台駅西口店」が紹介されました。

埼玉県で、フランス アルザス地方の郷土料理が堪能できます

タルトフランベは当店一押しメニュー!

やきとり BAR HIBIKI ＋ みずほ台駅西口店では

春の到来を祝福する カクテルが大集合

開催日時：2015年4月30日（木）23：00まで

詳しい詳細はHPをご覧ください。　　　　

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http://www.hibiki-food.jp/enjoy/hibiki-plus-mizuhodai.html

埼玉県坂戸市にある「弓削多醤油」さんからお送りしているこのシリーズ。 今回は、最終段階である品質検査について話をお聞きしました。ぜひご覧ください。